Còctels
Menú 1
Comanda mínima 15 persones
- Mini – barretes rústiques d’embotit (2 ud/pers.)
- Mini – Croissant casolà vegetal de cranc i tonyina (1 ud/pers.)
- Mil fulles salades (2 ud/pers.)
- Croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)
- Coca de formatges, espinacs i nous (2 ud/pers.)
- Daus de truita amb xistorra (2 ud/pers.)
- Tartaleta de crema de pesto amb salmó fumat (2 ud/pers.)
- Samoses vegetals amb salsa de mel i mostassa (1 ud/pers.)
- Mini crep de formatge Brie amb mel i sèsam (1 ud/pers.)
Preus per pers.: 13,40€
Opcional / Plats Calents:
Fideuà amb All i Oli …………………………………………………………….4,75€
Yakitori de Pollastre amb Soja i Sèsam (1 ud)………………………..1.60€
Gyozas vegetals amb soja (1ud)……………………………………………1.60€
Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.
Postres
- Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€
- Profiterols de nata amb xocolata (3ud)………………………2.10€
- Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€
- Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
- Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
- Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
- Assortit nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€
Preus amb I.V.A inclòs
Menú 2
Comanda mínima 15 persones
- Croissant casolà amb llom ibèric i manxego (2 ud/pers.)
- Mini – barretes rústiques d’embotit (1 ud/pers.)
- Coca d’escalivada amb tonyina (2 ud/pers.)
- Quesadilles de formatge amb guacamole (1 ud/pers.)
- Croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)
- Rotllets de pa polar, salmó fumat i crema de formatges (1 ud/pers.)
- Daus de truita amb pernil d’ànec (2 ud/pers.)
- Barretes vegetals amb salsa soja caramel·litzada (2 ud/pers.)
- Mini navette vegetal de cranc i tonyina (1 ud/pers.)
- Tartaleta de formatge de cabra i nabius (2 ud/pers.)
Preu per pers.: 14,65 €
Opcional / Plats Calents:
- Mini ració de rap amb crema de cava…………………………………….3,50€
- Mini hamburguesa (1 ud)……………………………………………………..1,80€
- Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.
Postres
- Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€
- Profiterols de nata amb xocolata (3ud)………………………2.10€
- Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€
- Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
- Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
- Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
- Assortit nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€
Preus amb I.V.A inclòs
Menú 3
Comanda mínima 15 persones
- Mini Pita de pollastre amb salsa de mostassa (1ud/pers.)
- Llagostí amb sèsam (2 ud/pers.)
- Croissant de llom Ibèric , manxego i ceba caramel·litzada (2 ud/pers.)
- Quesadilles amb guacamole (2 ud/pers.)
- Baggel de formatge brie amb mermelada de maduixa (1 ud/pers.)
- Pa de vidre amb pernil i pebrot italià (1 ud/pers.)
- Barretes vegetals amb caramel de soja (2 ud/pers.)
- Rotllet de pa polar vegetal amb salmó fumat (1 ud/pers.)
- Samoses amb crema d´iogurt (2 ud/pers.)
- Mini croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)
Preu per pers.: 17,60 €
Opcional / Plats Calents:
- Mini ració de bacallà amb ceba, panses i pinyons………………………….3,50€
- Broqueta de botifarra, bacon i verdures (1 ud)……………………………….1,80€
- Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.
Postres
- Pastís d’aniversari a escollir ………………………………………2,10€
- Profiterols de nata amb xocolata (3ud)…………………….1,50€
- Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,40€
- Pastís de Formatge Casolà…………………………………………2,10€
- Coca de pasta de full amb xocolata…………………………1,50€
- Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,10€
Preus amb I.V.A inclòs
Menú 4
Comanda mínima 15 persones
- Xarrup de mozzarella i tomàquet al pesto (1 ud/pers.)
- Finger de llagostí amb salsa romesco (2 ud/pers.)
- “Montadito” de llom Ibèric amb encenalls de pebrot del Padró (1 ud/pers.)
- “Montadito” de truita farcida de crema de formatge de cabra (1 ud/pers.)
- Pita vegetal de salmó fumat i crema de mostassa (2 ud/pers.)
- Pernil Ibèric → (4 unitats per persona)
- Xapatetes amb tomàquet → (1 ud per persona = 2 meitats)
- Cullereta de bacallà esqueixat amb tomàquet natural i olivada (1 ud/pers.)
- Tartaleta de Foie amb Nabius (2 ud/pers.)
- Chips vegetals al punt de sal
- Navette amb crema de salmó (2 ud/pers.)
Preu per persona: 22,80€
Opcional / Plats Calents:
- Mini ració de rap amb fils de verdures………………………………..2,90€
- Broqueta de filet ibèric amb gírgoles (1 ud)…………………………2,60€
- Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.
Postres
- Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€
- Profiterols de nata amb xocolata (3ud)………………………2.10€
- Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€
- Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
- Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
- Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
- Assortit nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€
Preus amb I.V.A inclòs
Menú
- Mini-Entrepans d’Embotit
- Mini-Croissant vegetal de Cranc i Tonyina
- Mil Fulles Salades
- Croquetes Casolanes de Pernil Ibèric
- Tartaleta d´escalivada amb tonyina i olives
- Daus de Truita
- Pita de pollastre amb mel i mostassa
- Coca de Formatges i nous
- Blini de crema de pesto amb salmó fumat
- Barretes vegetals amb soja caramel.litzada
Preu per pax: 12,00 €
Postres
Pastís d’aniversari a escollir | 2,10€ |
Profiterols de nata amb xocolata (3ud) | 1,50€ |
Broquetes de fruita (2ud) | 1,40€ |
Pastís de formatge casolà | 2,10€ |
Pastís de pastanaga amb crema de formatge | 2,10€ |
Coca de pasta de full amb xocolata | 1,50€ |
IVA inclòs en els preus
APERITIU SELECTE MOIXA
- Plats Freds
- Barretes rústiques d´embotit ibèric
- Broqueta de Llagostí amb Cereals i Curry
- Xarrup d’ Esqueixada amb Olivada Negra
- Barretes vegetals amb soja caramel·litzada
- “Montadito” de Mouse de Cranc
- “Montadito” Pernil i Encenalls de Pebrot i Ceba
- Dau de truita farcit de formatge manxego
- Dau de truita amb Xistorra
- Chips de tubercles al punt de sal
- Piruleta de Formatge Brie amb Mel i Sèsam
- Mini Furtons de Pernil i Formatge
- Broqueta de rotllet de salmó i crema de formatge amb balsàmic de Mòdena
Postres
Assortit de dolç: Profiterols, Coca de Perefita i broquetes de fruita
Preu per persona: 59,90€ (I.V.A inclòs) (Comanda mínima 100 persones)
SERVEIS INCLOSOS EN EL PREU
BARRA LLIURE DE BEGUDES A L´APERITIU
- Refresc i Sucs
- Cerveses
- Aigua
- Cava i Vi D.O.Penedès
- SERVEI DE SALA
- SERVEI DE CUINA
- DECORACIÓ FLORAL
- TOT EL MATERIAL PER FER UNA FESTA DE SOMNI: taules del bufet, estovalles i copes
Moixa Quatre, S.L
Carretera de Barcelona nº55 - CP: 08793 - Avinyó Nou - Barcelona -
Tel.: 93 899 27 42 -- Tel. Catering: 685.99.48.95
E-mail: moixa@moixacatering.com