(+34) 685 99 48 95 moixa@moixacatering.com

Còctels

Menú 1

 Comanda mínima 15 persones 

  • Mini – barretes rústiques d’embotit (2 ud/pers.)
  • Mini – Croissant casolà vegetal  de cranc i tonyina (1 ud/pers.)
  • Mil fulles salades (2 ud/pers.)
  • Croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)
  • Coca de formatges, espinacs i nous (2 ud/pers.)
  • Daus de truita amb xistorra (2 ud/pers.)
  • Tartaleta de crema de pesto amb salmó fumat (2 ud/pers.)
  • Samoses vegetals amb salsa de mel i mostassa  (1 ud/pers.)
  • Mini crep de formatge Brie amb mel i sèsam (1 ud/pers.)

Preus per pers.: 13,40€ 

Opcional / Plats Calents:

Fideuà amb All i Oli …………………………………………………………….4,75€ 

Yakitori de Pollastre amb Soja i Sèsam (1 ud)………………………..1.60€ 

Gyozas vegetals amb soja (1ud)……………………………………………1.60€ 
Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.

Postres

  • Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€ 
  • Profiterols de nata amb xocolata  (3ud)………………………2.10€
  • Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€ 
  • Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
  • Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
  • Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
  • Assortit   nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€

Preus amb I.V.A inclòs 

 

Menú 2

 

Comanda mínima 15 persones

  • Croissant casolà amb llom ibèric i manxego (2 ud/pers.)
  • Mini – barretes rústiques d’embotit (1 ud/pers.)
  • Coca d’escalivada amb tonyina  (2 ud/pers.)
  • Quesadilles de formatge amb guacamole (1 ud/pers.)
  • Croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)
  • Rotllets de pa polar, salmó fumat i crema de formatges (1 ud/pers.)
  • Daus de truita amb pernil d’ànec (2 ud/pers.)
  • Barretes vegetals amb salsa soja caramel·litzada (2 ud/pers.)
  • Mini navette vegetal de cranc i tonyina (1 ud/pers.)
  • Tartaleta de formatge de cabra i nabius  (2 ud/pers.)

    Preu per pers.: 14,65 € 

Opcional / Plats Calents:

  • Mini ració de rap amb crema de cava…………………………………….3,50€ 
  • Mini hamburguesa  (1 ud)……………………………………………………..1,80€
  • Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.

Postres

  • Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€ 
  • Profiterols de nata amb xocolata  (3ud)………………………2.10€
  • Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€ 
  • Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
  • Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
  • Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
  • Assortit   nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€

 Preus amb I.V.A inclòs

Menú 3

Comanda mínima 15 persones

 

  • Mini Pita de pollastre  amb salsa de mostassa (1ud/pers.)
  • Llagostí amb sèsam (2 ud/pers.)
  • Croissant de llom Ibèric , manxego i ceba caramel·litzada (2 ud/pers.)
  • Quesadilles amb guacamole (2 ud/pers.)
  • Baggel de formatge brie amb mermelada de maduixa  (1 ud/pers.)
  • Pa de vidre amb pernil i pebrot italià  (1 ud/pers.)
  • Barretes vegetals amb caramel de soja (2 ud/pers.)
  • Rotllet de pa polar vegetal amb salmó fumat   (1 ud/pers.)
  • Samoses amb crema d´iogurt  (2 ud/pers.)
  • Mini croquetes casolanes de pernil ibèric (3 ud/pers.)

Preu  per pers.: 17,60 € 

Opcional / Plats Calents:

  • Mini ració de bacallà amb ceba, panses i pinyons………………………….3,50€ 
  • Broqueta de botifarra, bacon i verdures (1 ud)……………………………….1,80€
  • Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.

Postres

  • Pastís d’aniversari a escollir ………………………………………2,10€ 
  • Profiterols de nata amb xocolata  (3ud)…………………….1,50€
  • Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,40€ 
  • Pastís de Formatge Casolà…………………………………………2,10€
  • Coca de pasta de full amb xocolata…………………………1,50€
  • Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,10€

Preus amb I.V.A inclòs

 

Menú 4

Comanda mínima 15 persones

  • Xarrup de mozzarella i tomàquet al pesto (1 ud/pers.)
  • Finger de llagostí amb salsa romesco (2 ud/pers.)
  • “Montadito” de llom Ibèric amb encenalls de pebrot del Padró (1 ud/pers.)
  • “Montadito” de truita farcida de crema de formatge de cabra (1 ud/pers.)
  • Pita vegetal de salmó fumat i crema de mostassa (2 ud/pers.)
  • Pernil Ibèric → (4 unitats per persona)
  • Xapatetes amb tomàquet → (1 ud per persona = 2 meitats)
  • Cullereta de bacallà esqueixat amb tomàquet natural i olivada (1 ud/pers.)
  • Tartaleta de Foie amb Nabius  (2 ud/pers.)
  • Chips vegetals al punt de sal
  • Navette amb crema de salmó (2 ud/pers.)

Preu per persona: 22,80€ 

Opcional / Plats Calents:

  • Mini ració de rap amb fils de verdures………………………………..2,90€ 
  • Broqueta de filet ibèric amb gírgoles (1 ud)…………………………2,60€
  • Hi ha més opcions, no dubtis en consultar-nos.

Postres

  • Pastís d’aniversari a escollir …………………………………….2,60€ 
  • Profiterols de nata amb xocolata  (3ud)………………………2.10€
  • Broquetes de fruita (2ud) ………………………………………….1,90€ 
  • Pastís de Formatge Casolà………………………………………..2,60€
  • Coca de pasta de full amb xocolata…………………………….1,90€
  • Pastís de Pastanaga Casolà……………………………………….2,60€
  • Assortit   nadalenc……………………………………………………………………………….2.80€

Preus amb I.V.A inclòs

 

BARRETES VEGETALSMenú

  • Mini-Entrepans d’Embotit
  • Mini-Croissant vegetal de Cranc i Tonyina
  • Mil Fulles Salades
  • Croquetes Casolanes de Pernil Ibèric
  • Tartaleta d´escalivada amb tonyina i olives
  • Daus de Truita
  • Pita de pollastre amb mel i mostassa
  • Coca de Formatges i nous
  • Blini de crema de pesto amb salmó fumat
  • Barretes vegetals amb soja caramel.litzada

Preu per pax: 12,00 €

Postres

Pastís d’aniversari a escollir 2,10€
Profiterols de nata amb xocolata (3ud) 1,50€
Broquetes de fruita (2ud) 1,40€
Pastís de formatge casolà 2,10€
Pastís de pastanaga amb crema de formatge 2,10€
Coca de pasta de full amb xocolata 1,50€

IVA  inclòs en els preus 

BUFET VAPERITIU  SELECTE MOIXA

  • Plats Freds
  • Barretes rústiques d´embotit ibèric
  • Broqueta de Llagostí amb Cereals i Curry
  • Xarrup d’ Esqueixada amb Olivada Negra
  • Barretes vegetals amb soja caramel·litzada
  • “Montadito” de Mouse de Cranc
  • “Montadito” Pernil i Encenalls de Pebrot i Ceba
  • Dau de truita farcit de formatge manxego
  • Dau de truita amb Xistorra
  • Chips de tubercles al punt de sal
  • Piruleta de Formatge Brie amb Mel i Sèsam
  • Mini Furtons de Pernil i Formatge
  • Broqueta de rotllet de salmó i crema de formatge amb balsàmic de Mòdena

Postres

Assortit de dolç: Profiterols, Coca de Perefita i broquetes de fruita

Preu per persona: 59,90€ (I.V.A inclòs) (Comanda mínima 100 persones)

SERVEIS INCLOSOS EN EL PREU

BARRA LLIURE DE BEGUDES A L´APERITIU

  • Refresc i Sucs
  • Cerveses
  • Aigua
  • Cava i Vi D.O.Penedès
  • SERVEI DE SALA
  • SERVEI DE CUINA
  • DECORACIÓ FLORAL
  • TOT EL MATERIAL PER FER UNA FESTA DE SOMNI: taules del bufet, estovalles i copes

Moixa Quatre, S.L

Carretera de Barcelona nº55 - CP: 08793 - Avinyó Nou - Barcelona -
Tel.: 93 899 27 42  -- Tel. Catering: 685.99.48.95 
E-mail: moixa@moixacatering.com