Batejos i Comunions

Menú

• Mini-Entrepans d’Embotit
• Mini-Croissant vegetal de Cranc i Tonyina
• Mil Fulles Salades
• Croquetes Casolanes de Pernil Ibèric
• Tartaleta d´escalivada amb tonyina i olives
• Daus de Truita
• Broqueta de Formatge i Tomàquet Cherry
• Coca de Formatges i nous

Preu per pax: 10,60 €

Postres

Pastís d’aniversari a escollir	2,10€
Profiterols de nata amb xocolata (3ud)	1,50€
Broquetes de fruita (2ud)	1,40€
Pastís de formatge casolà	2,10€
Pastís de pastanaga amb crema de formatge	2,10€
Coca de pasta de full amb xocolata	1,50€

IVA  inclòs en els preus 

APERITIU  SELECTE MOIXA

• Plats Freds
• Barretes rústiques d´embotit ibèric
• Broqueta de Llagostí amb Cereals i Curry
• Xarrup d’ Esqueixada amb Olivada Negra
• Barretes vegetals amb soja caramel·litzada
• “Montadito” de Mouse de Cranc
• “Montadito” Pernil i Encenalls de Pebrot i Ceba
• Dau de truita farcit de formatge manxego
• Dau de truita amb Xistorra
• Chips de tubercles al punt de sal
• Piruleta de Formatge Brie amb Mel i Sèsam
• Mini Furtons de Pernil i Formatge
• Broqueta de rotllet de salmó i crema de formatge amb balsàmic de Mòdena

Postres

Assortit de dolç: Profiterols, Coca de Perefita i broquetes de fruita

Preu per persona: 34,90€ (I.V.A inclòs) (Comanda mínima 100 persones)

SERVEIS INCLOSOS EN EL PREU

BARRA LLIURE DE BEGUDES A L´APERITIU

• Refresc i Sucs
• Cerveses
• Aigua
• Cava i Vi D.O.Penedès

• SERVEI DE SALA
• SERVEI DE CUINA
• DECORACIÓ FLORAL
• TOT EL MATERIAL PER FER UNA FESTA DE SOMNI: taules del bufet, estovalles i copes

Tria el teu menú especial o bé un plat que t’agradi, cuinem per a tu!!!!

Menú Estrella (recomenat *)

Pica-Pica

• Assortit de montaditos
• Coca d´escalivada amb tonyina
• Mini napolitanes salades
• Tartaletes de formatge,melmelada de maduixa i nous
• Rotllet nòrdic (pa polar amb pernil salat)
• Croquetes de pernil ibèric
• Canelons d´espinacs amb crema suau de parmesà

Segon a escollir d´entre:

• Cuixetes d´ànec confitades amb nous i prunes
• Llom de bacallà amb ceba caramel.litzada, panses i pinyons
• Mar i muntanya de pollastre i gambes
• Melòs de vedellas amb bolets
• Suprema de salmó al cava i gambes
• Espatlla de xai al forn (suplement 3,00€)
• Filet de vedella amb salsa de ceps (suplement 4,00€

Postres a escollir

Preu per persona: 16,90€

Menú 1

Primer Plat
Amanida de Salmò Fumat amb Vinagreta d´Olives
Segon Plat
Llom Farcit de Prunes amb Salsa de Fruits Secs

Postres a escollir

Preu per persona: 14,90 €

Menú 2

Primer Plat
Pebrots del “Piquillo” farcits de Carn amb Beixamel de Parmesà
Segon Plat
Mitja Espatlla de Xai a l’Estil Aranda (Al Forn amb Patates i Ceba)

Postres a escollir

Preu per persona: 16,20 €

Menú 3

Primer Plat
Pinya Farcida de Marisc
Segon Plat
Cuixa d’Ànec Confitada a la Catalana

Postres a escollir

Preu per persona: 15,20 €

Menú 4

Primer Plat
Amanida de Fabetes Saltejades amb Pernil d’Ànec
Segon Plat
Bacallà amb Panses, Pinyons i Ceba Caramelitzada

Postres a escollir

Preu per persona: 15,90 €

Menú 5

Primer Plat
Lasanya de Verdures amb Beixamel de Ceps
Segon Plat
Suprema d’Orada al Vi Blanc

Postres a escollir

Preu per persona: 16,90 €

Menú 6

Primer Plat
Crêpe de Carn amb Crema Suau d’Alls
Segon Plat
Rap al Forn amb Fils de Verduretes

Postres a escollir

Preu per persona: 15,10 €

Menú 7

Primer Plat
Fideuà amb Llagostins
Segon Plat
Medallons de Filet Ibèric amb Bolets

Postres a escollir

Preu per persona: 16,20 €

Menú 8

Primer Plat
Canelons de Marisc Gratinats amb Beixamel de Cranc
Segon Plat
Vedella en Suc amb Bolets

Postres a escollir

Preu per persona: 15,10 €

Menú 9

Primer Plat
Amanida de Formatge de Cabra amb Fruits Secs
Segon Plat
Suprema de Salmó al Cava amb Llagostins

Postres a escollir

Preu per persona: 15,90 €

Menú 10

Primer Plat
Amanida de Cabdells amb Pernil d’Ànec
Segon Plat
Llom de Tonyina amb Melmelada de Tomàquet i Olivada Negra

Postres a escollir

Preu per persona: 15,90 €

Les postres a escollir d´entre :

• Profiteroles de nata amb  xocolata
• Tarta Massini
• Mouse de Llimona
• Broquetes de Fruita amb Llavors de Sèsam

L’IVA no està inclòs en els preus (10%)
Comanda mínima 20 PAX